Posted on Napsat komentář

Ketodieta: rychlé hubnutí bez počítání kalorií

Keto dieta - avokádo, vejce, rajčata

Trendy hit mezi dietami: ketodieta. Co to je?

Ketodieta je typ diety vyvinutý původně ke zdravotním účelům. V tomto směru byla známa spíše pod pojmem Atkinsonova dieta. Jedná se o vědecky uznávanou vysoce proteinovou stravu založenou na zvýšení příjmu bílkovin a tuků a snížení příjmu sacharidů. V řadách zájemců o lepší linii se s větším úspěchem rozmohla i méně striktní příbuzná ketodiety – nízkosacharidová strava (low carb, high fat). Základ obou diet je stejný – omezit množství sacharidů (a nahradit je do značné míry tuky). Ketodieta vám ale nasadí laťku mnohem výše. Zatímco nízkosacharidová strava někdy doporučuje snížit příjem sacharidů např. na 100 gramů denně, ketodieta nepřipouští víc než 50 gramů. Tuky můžete naopak volit spíše ty „nezdravé“. S klidným srdcem zapomeňte na nízkotučné jogurty a „zdravá“ másla.

Mezi pozitivní účinky ketodiety nepatří pouze hubnutí, i když právě to je asi největším důvodem jejího aktuálního rozšíření. Má řadu dalších projevů a výhod. Některé z nich mohou samotný proces hubnutí značně usnadnit, jako např.:

  • minimální chuť na sladké
  • pocit plného nasycení
  • to, že nemusíte počítat kalorie

Řada lidí také uvádí, že se cítí lépe a lépe se jim myslí. Ketodieta má určitě vliv i na mozek, proto se doporučuje například epileptikům.

Její nevýhodou je určitě možný výskyt jo-jo efektu a možná i zvýšené únavy na začátku diety. Tyto projevy jsou ale do jisté míry individuální. Kromě toho se nedoporučuje diabetikům a těhotným či kojícím ženám.

Ketodieta funguje tak, že vaše tělo dostane do stavu označovaného jako „ketóza“. Ketóza nastává při snížení příjmu sacharidů a donutí vaše tělo spalovat místo cukrů uložené tuky. Díky dostatečnému přísunu bílkovin se hubnutí nedotýká vaší svalové hmoty.

Co jíst při KETODIETĚ?

Některé aspekty ketodiety vám její dodržování sice usnadní (např. snížená chuť na sladké), avšak co se týče skladby jídelníčku, může být její dodržování poměrně „oříšek“. V mnoha směrech jde proti našim představám o tom, jak zdravá strava vypadá. A hodně se liší i od toho, co si můžete dát k obědu v průměrné české restauraci či jídelně. Vyžaduje proto trochu studia a hodně příprav.

Kdo se chce této práci vyhnout nebo si chce účinek diety jen bezpracně vyzkoušet, může si dnes předem připravenou stravu objednat a vyzkoušet si její účinky bez většího úsilí či studia. Například Ketomix nabízí balíčky obsahující 1, 2 nebo 4 týdenní dietní program.

Co jíst, rozhodnete-li se vařit si sami?

MASO

  • hovězí, kuřecí, vepřové, jehněčí, zvěřinu

PROTEINY

  • slaninu, vejce

RYBY

  • kapr, pstruh, tuňák, losos, treska, makrela, krabí maso, mušle, humr, chobotnice, krevety, ústřice

TUKY

  • máslo, olivový a kokosový olej

ZELENINU

  • s nízkým obsahem sacharidů
  • špenát, rukola, kapusta, cuketa, chřest, celer, brokolice, ledový salát, květák, zelí, ředkvičky

OVOCE

  • s nízkým obsahem cukru
  • borůvky, maliny, jahody, avokádo, třešně

MLÉČNÉ VÝROBKY

  • s vysokým obsahem tuku
  • mléko, zakysaná smetana, tvrdé sýry (parmazán), měkké sýry (niva), plnotučný jogurt

OŘECHY:

  • lískové, vlašské, pistácie, makadamové, mandle, kokos

Co naopak nejíst

Sladkosti, cukr, bílá rýže, bílá mouka, brambory, pečivo, těstoviny, některé ovoce (banány, hroznové víno atd.), alkohol. Z alkoholu se povoluje příležitostně vinný střik a káva se při ketodietě pije bez cukru i bez mléka.

Vzor jídelníčku při ketogenní stravě

  • Snídaně: Vaječná omeleta se slaninou
  • Svačina: Plnotučný jogurt s borůvkami a ořechy
  • Oběd: Steak s ledovým salátem a chřestem
  • Svačina: Zeleninový salát s feta sýrem
  • Večeře: Rajčata s mozzarellou s olivovým olejem

Zásady ketodiety

  • Jezte jen ve chvíli, kdy máte hlad
  • Nepřejídejte se
  • Dodržujte tříhodinový odstup mezi jídly

Keto dieta: recepty

Zájemce o další příklady jídelníčku můžeme odkázat například na tyto zdroje:

Posted on Napsat komentář

Jak vybrat lyže pro sebe i pro děti?

Lyže - jak si správně vybrat?

Kde jsou ty doby, kdy jste vybírali mezi pár modely sjezdovek? Trh s lyžemi se v posledních letech pořádně rozjel, a pokud nevíte, podle čeho je vybírat, můžete sklouznout do problémů… Proto vám pomůžeme vybrat lyže přesně pro vás.

Jak vybrat sjezdové lyže?

V prvé řadě zhodnoťte své lyžařské zkušenosti a ambice:

  • Univerzální (tzv. Allround) lyže volte, pokud jste začátečník a (nebo) berete lyžování pouze jako relax. S nimi zvládnete hravě první lyžařské obloučky. Pokud jdete po zážitcích a ne po rychlosti, zaručeně si je oblíbíte.
  • Sportovní sjezdové lyže jsou ideální pro pokročilejší lyžaře, kteří už mají v malíku techniku sjezdu.
  • Závodní sjezdové lyže využijí lyžařská esa, která mají své lyže dokonale pod kontrolou. Lze na nich vyvinout maximální rychlost. V nabídce běžných obchodů je nenajdete.

Podle vašich lyžařských dovedností volte také tvar skluznice. Platí, že čím větší vykrojení (čím menší rádius), tím je jízda na lyžích snazší – například v ostrých zatáčkách. Pro začátečníky doporučujeme rádius 9-12 metrů. Pokročilejší sjezdaři mohou zvolit vyšší rádius, který zajistí rychlejší jízdu.

Tuhost lyží opět volte podle vaší úrovni pokročilosti. Začátečníci a rekreační lyžaři by měli upřednostnit měkčí lyže (s kompozitovým jádrem), na kterých se snadněji udrží. Zároveň ale mohou při vyšší rychlosti nepříjemně kmitat. Proto jsou tu tvrdší lyže (s dřevěným jádrem) pro otrlé sjezdaře. Ty zvládají vysokou rychlost bravurně, na slalom je ale nutné vyvinout více energie, neboť hůře zatáčejí.

Šířka lyží závisí na terénu, kde s nimi chcete jezdit. Na sjezdovku se hodí lyže s šířkou do 70 milimetrů, na nichž se vám bude snáze přenášet váha na hranu. V hlubokém sněhu se naopak neztratí modely all-mountain s širší kluznicí, díky kterým se nebudete tak hluboko bořit.

Pokud vás zajímá značka lyží, mezi ověřené patří např. Atomic, Head, Elan, Voelkl, Rosssignol, Salomon, Fisher či Blizzard. Lyže různých značek si však jsou parametry hodně podobné, proto se zbytečně nefixujte na jediného výrobce.

Spíše zohledněte cenu, kdy dobré modely začínají na 4 tisících Kč. Zkušení jezdci, kteří hledají maximální kvalitu, nemohou jít pod 20 tisíc Kč.

Jak vybrat délku lyží?

Délka lyžíse vždy posuzovala jako první, dnes je to ale jedno z posledních kritérií pro správný výběr. Obecně platí, že lyže má být nejméně po bradu a nejvýše 10 cm nad hlavu. Kratší lyže (chybí jim 15-20 centimetrů do vaší výšky) využijí jak začátečníci a mírně pokročilí, tak i lyžaři s nižší tělesnou hmotností, kterým by se na delších lyžích hůře zatáčelo. Hodí se také na freestyle lyžování (do terénu).

Za delší lyže se považují ty, které odpovídají vaší výšce. Lze na nich vyvinout vyšší rychlost, ale předpokládají od lyžaře dostatek zkušeností.

Lyže nad výšku své postavy využijí hlavně experti a lidé s nadprůměrnou hmotností.Při výběru délky lyží by měla platit zákonitost: čím méně zkušený lyžař jste, tím kratší lyže byste si měli vybrat.

Jak vybrat dětské lyže

Děti mají zpravidla méně zkušeností s lyžováním než dospělí. O to je důležitější vybrat přesně ten správný model.

Hned ze začátku vyřešte délku lyží. Pro malého lyžaře jsou vhodné lyže o 10-20 centimetrů kratší, než sám měří. Mají tedy sahat zhruba po bradu. Na delších lyžích pro ně bude obtížné zatáčet, a dokonce i zastavit. Navíc hrozí, že si na nich vytvoří špatné návyky (např. záklon).

U lyží nad 100 cm se začínají objevovat tvrdší modely s menším vykrojením pro „malé závodníky“. Pokud ale vaše dítě není sportovně zaměřené, vyberte mu lyže měkké a více vykrojené. Vykrojení zajistí mnohem lepší ovladatelnost a v kombinaci s malou podélnou tuhostí přivede dítě mnohem rychleji k paralelnímu vedení lyží.

Speciálně pro malé děti existují plastové lyže. Ať vás ale ani nenapadne brát s nimi dítě ven. Pro běžné lyžování jsou zcela nevyhovující a váš potomek se na nich lyžovat nenaučí. Plastové lyže jsou vhodné leda na doma pro trénink chození po koberci, případně pro chůzi po sněhu na rovině.

Přejeme vám šťastné lyžování s celou rodinou!